One Health : pourquoi cette approche transforme l’hygiène professionnelle ?
Pendant longtemps, l’hygiène professionnelle s’est concentrée sur un objectif essentiel : prévenir les infections et protéger les personnes. Aujourd’hui, cette mission reste fondamentale, mais elle s’inscrit dans un contexte plus large où les enjeux sanitaires, environnementaux et sociétaux sont étroitement liés.
C’est précisément la philosophie de One Health, ou « Une seule santé », qui considère que la santé humaine, la santé animale et la santé des écosystèmes sont indissociables.
Cette approche, soutenue par les grandes organisations internationales, influence désormais les politiques de santé publique, les réglementations environnementales et les pratiques d’hygiène professionnelle.
Pour les entreprises, les collectivités, les établissements de santé ou les structures accueillant du public, comprendre One Health devient un véritable levier d’innovation, de prévention et de performance durable.
Lire notre article : One Health & Hygiène Professionnelle
Qu’est-ce que l’approche One Health ?
L’approche One Health repose sur une idée simple : la santé des êtres humains dépend directement de celle des animaux et de la qualité de notre environnement.
Les maladies infectieuses, les résistances aux antimicrobiens, la pollution chimique ou encore la dégradation des écosystèmes démontrent que ces dimensions sont étroitement interconnectées.
One Health encourage donc une collaboration entre différents domaines :
- santé humaine ;
- santé animale ;
- médecine vétérinaire ;
- environnement ;
- agriculture ;
- recherche scientifique ;
- hygiène et prévention.
L’objectif est de développer des solutions globales plutôt que de traiter chaque problématique de manière isolée.
Pourquoi One Health concerne directement l’hygiène professionnelle ?
L’hygiène professionnelle ne consiste plus uniquement à nettoyer et désinfecter.
Elle participe désormais à plusieurs enjeux majeurs :
- limiter la transmission des agents pathogènes ;
- préserver la santé des utilisateurs ;
- réduire l’impact environnemental des produits ;
- maîtriser l’utilisation des biocides ;
- améliorer la qualité de l’air intérieur ;
- répondre aux attentes en matière de RSE.
Chaque choix de produit, de protocole ou de méthode peut avoir des conséquences bien au-delà des surfaces traitées.
De la désinfection systématique à une approche raisonnée
La crise sanitaire liée à la Covid-19 a profondément renforcé les pratiques de désinfection.
Aujourd’hui, les professionnels cherchent un nouvel équilibre.
L’objectif n’est plus de désinfecter systématiquement, mais d’adapter les interventions au niveau de risque réel.
Cette évolution rejoint pleinement les principes de One Health :
- protéger les personnes ;
- limiter les impacts environnementaux ;
- préserver l’efficacité des substances actives ;
- réduire l’exposition aux produits chimiques.
C’est ce que l’on appelle désormais la désinfection raisonnée.
Les enjeux environnementaux de l’hygiène professionnelle
Les produits d’entretien jouent un rôle essentiel dans la prévention des infections.
Cependant, leur fabrication, leur utilisation et leur élimination peuvent également avoir des impacts sur les milieux naturels.
L’approche One Health encourage notamment :
- des formulations plus biodégradables ;
- la réduction des substances préoccupantes ;
- l’utilisation de systèmes rechargeables ;
- une meilleure gestion des emballages ;
- la limitation des rejets chimiques.
Ces orientations sont d’ailleurs renforcées par les évolutions réglementaires européennes.
Le rôle de l’innovation
Les nouvelles technologies offrent aujourd’hui des alternatives intéressantes pour concilier efficacité sanitaire et réduction de l’impact environnemental.
Parmi elles :
- les détergents à micro-organismes ;
- la lumière intense pulsée ;
- la vapeur sèche ;
- l’acide hypochloreux produit sur site ;
- les protocoles de bionettoyage optimisés.
Ces solutions ne remplacent pas systématiquement les désinfectants conventionnels, mais elles permettent d’adapter les pratiques selon les besoins.
Quels secteurs sont concernés ?
L’approche One Health concerne de nombreux domaines :
- établissements de santé ;
- EHPAD ;
- crèches ;
- établissements scolaires ;
- collectivités territoriales ;
- restauration collective ;
- industrie agroalimentaire ;
- industrie pharmaceutique ;
- entreprises de propreté.
Chaque organisation peut intégrer progressivement ces principes dans sa politique d’hygiène.
One Health et la RSE
Les entreprises engagées dans une démarche RSE retrouvent naturellement les principes de One Health.
Cette approche favorise :
- la réduction de l’empreinte environnementale ;
- la protection de la santé des salariés ;
- une gestion plus responsable des produits chimiques ;
- une meilleure réponse aux attentes des clients et donneurs d’ordre.
Elle constitue ainsi un véritable avantage concurrentiel dans les appels d’offres.
L’expertise de Guillaume Couture Consulting
Chez Guillaume Couture Consulting, nous sommes convaincus que l’hygiène professionnelle de demain devra conjuguer performance sanitaire, responsabilité environnementale et innovation.
Notre accompagnement permet aux entreprises, collectivités et établissements de santé d’intégrer les principes de One Health dans leurs pratiques quotidiennes grâce à :
- des audits ;
- des formations ;
- un accompagnement réglementaire ;
- la mise en place de protocoles adaptés ;
- une veille scientifique permanente.
Notre objectif est d’aider les organisations à anticiper les évolutions du secteur tout en améliorant durablement leurs performances.
L’approche One Health marque une évolution profonde de l’hygiène professionnelle.
Elle invite à dépasser la seule logique de désinfection pour adopter une vision globale intégrant la santé humaine, la protection de l’environnement et la maîtrise des risques infectieux.
Dans un contexte où les exigences réglementaires, environnementales et sociétales se renforcent, cette approche constitue un véritable levier d’innovation et de compétitivité pour les professionnels de l’hygiène.
Qu’est-ce que One Health ?
One Health, ou « Une seule santé », est une approche qui reconnaît les liens entre la santé humaine, la santé animale et la santé des écosystèmes afin de prévenir les risques sanitaires de manière globale.
Pourquoi One Health est-elle importante en hygiène professionnelle ?
Elle permet d’intégrer les enjeux de prévention des infections, de protection de l’environnement, de réduction des produits chimiques et de développement durable dans les pratiques d’hygiène.
Quels sont les avantages de l’approche One Health ?
Elle favorise une meilleure prévention des risques, limite l’impact environnemental des activités et accompagne les entreprises dans leurs démarches RSE et réglementaires.
Comment mettre en œuvre One Health dans une organisation ?
En adaptant les protocoles de nettoyage et de désinfection, en privilégiant des solutions plus durables, en formant les équipes et en intégrant une analyse globale des risques sanitaires et environnementaux.